Torreón, Coahuila.- Lagunero de cuna, se prepara a conciencia sobre su próxima participación en el Racing en EUA, Cabe señalar que Jorge Mendoza Jr., vivió en la comarca en sus primeros 2 años de vida ya que estuvo viviendo con sus abuelos en La Laguna.
Jorge Mendoza Jr., empezó en el kartismo a los cinco años de edad, durante su corta edad fue entrenado por su padre, Jorge Mendoza, quién ha sido instructor de Kartismo y ha sido uno de los pilotos más versátiles.
Tuvo oportunidad de probarse en los karts hasta los siete años en Texas, a los 11 años, fue invitado a 3 carreras de karts en el óvalo de tierra del CW SPEEDWAY en Harlingen, Texas, donde salió en el último lugar en su última carrera en un kart prestado y sin entrenar, se apoderó de la 1a posición, ganando el evento. Ese mismo día el kart que le había prestado el dueño lo vendió.
En los años siguientes ha practicado otros deportes como el Karate, futbol americano, natación y el golf. Ahora que radica en Austin y ha visitado los eventos de la F1 e INDY Car, ha mostrado interés por practicar el automovilismo nuevamente.
Cabe destacar que, demostró ahí su habilidad en el volante. Muchos pilotos de Nascar, han salido de las pistas de los karts de tierra en óvalo como fue el caso de Jeff Gordon.
