La Canasta Básica en México hace referencia a los alimentos de primera necesidad en una familia. Es decir, el conjunto de productos esenciales para la subsistencia y bienestar. La Profeco comparte cada cierto tiempo un análisis del precio de una canasta básica en todo el país. ¿Cuánto cuesta en Coahuila? Te contamos.
Comencemos por explicar que en la canasta básica se contemplan productos que aportan los niveles mínimos para la nutrición esencial de un individuo adulto. Según el Gobierno Federal, la integración de la Canasta Básica toma como referencia la Línea de Pobreza Extrema de ingresos, definida por el Consejo Nacional de Evaluación de la Política del Desarrollo Social (Coneval).
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¿Qué incluye una canasta básica en México?
Un reporte compartido por el Gobierno de México, la Secretaría de Economía y la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), señala que este grupo está conformado por 24 productos, como aceite vegetal, arroz en grano, atún, azúcar estándar, carme de res, cebolla blanca, chile jalapeño, carne de cerdo, y más.
“Con base en los trabajos del Coneval, la Profeco considera un listado de productos básicos y de alto consumo para la alimentación de la población mexicana a partir de hallazgos sobre tendencias de consumo durante 2021. Un criterio adicional de selección considera el calor monetario que las familias destinan a la adquisición de los alimentos que consume”, explica el reporte.
¿Cuánto cuesta la Canasta Básica en Coahuila?
El reporte “Quién es quién en los precios”, hecho por la Profeco da a conocer los mejores lugares para adquirir la canasta básica, y los que ofrecen los precios más elevados. Coahuila se encuentra como parte del grupo de la zona Norte, junto a Baja California, Chihuahua, Nuevo León, Sonora y Tamaulipas.
Según el reporte, una tienda Waltmart en Saltillo, Coahuila, está entre los establecimientos más caros de esa región, con un precio de 913.40 pesos por los 24 productos de la Canasta Básica. De igual manera, una tienda Soriana Híper de la misma ciudad está entre las cinco más baratas para hacer la despensa, con un precio de 841.70 pesos.