Con la llegada del fin de año también se intensifican la cantidad de celebraciones religosas en la región, en estas normalmente se da la conocida reliquia. Pero ¿qué es la reliquia y dónde se originó? A continuación te explicamos su historia (Spoiler: No es lagunera).
En distintas épocas del año es normal ver entre las calles de La Laguna una ‘reliquia’, las fechas más comunes son los días 28 de octubre por el Día de San Judas Tadeo y el 12 de diciembre por la celebración a la virgen en su día.
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Tradicionalmente, la reliquia es acompañada por una danza, luego se realiza el rosario para el santo o la virgen por la que se ofrece un platillo. Pasado esto ahora si viene el momento de repartir el alimento. Todo lagunero sabe lo buscada y cotizada que puede llegar a ser una reliquia, pues hay quienes se forman durante horas para llevarse uno, o más, platillos de comida para su familia. Pero ¿cuál es el origen de la reliquia?
Origen de la reliquia
Aunque parezca difícil de creer, la reliquia no es un platillo originario de la Laguna, ni siquiera de Coahuila. En realidad proviene del estado de Zacatecas, donde se le suele conocer como asado de boda o de novia. Se cuenta que en épocas de la Revolución, Francisco Villa, tras ganar un combate, pidió a sus mujeres que le prepararán carne de puerco con chile. De ahí que que se presuma que este platillo llegara a Durango.
El crecimiento del norte del país contribuyó a que este platillo se expandiera en regiones como la lagunera. Pero no fue hasta la llegada del ferrocarril que la reliquia tuvo su apogeo.
La apertura del ferrocarril en 1884-1888 dejo una gran apertura a la migración regional, nacional e internacional en la región lagunera de aquel entonces. Evidentemente, con la llegada de más personas llegaban también otras cosas, como la energía eléctrica, máquinas de vapor, modas y el tema central de este texto: la reliquia.
En la Laguna, cuando una persona hace una reliquia la comparte con el resto de la comunidad próxima a su hogar. Esto con el fin de agradecer al santo lo que les brinda. Luis Martín Barraza, obispo de Torreón, señala que la repartición de la reliquia es una acción propicia para repartir los alimentos entre la comunidad, tal como hizo Jesucristo al multiplicar los panes y los peces para luego distribuirlos entre las personas.
Reliquia ¿Por qué se da carne de puerco y 7 sopas?
El asado de cerdo representa el alimento para el cuerpo y las sopas simbolizan el alimento del alma y el compromiso de no cometer pecados capitales, por lo que tradicionalmente son 7 las sopas que acompañan el asado:
- La humildad contra la soberbia
- La generosidad contra la avaricia
- La castidad contra la lujuria
- La paciencia contra la ira
- La templanza contra la gula
- La caridad contra la envidia
- La diligencia contra la pereza
