Así como lo escuchas, durante 2019, la ciudad de Saltillo ganó el reconocimiento Guinness por la fabricación de la Rosca de Reyes más larga del mundo. ¿Cuánto midió y cómo fue el récord? Te contamos.
Fue durante el año 2019, que la capital coahuilense recibió el certificado del Guinnes World Records por la creación de la línea más larga de pan en el mundo. Todo realizado por una universidad local.
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Saltillo y la rosca de reyes más larga del mundo
La universidad Vizcaya de las Américas decidió entrar en la historia de los Guinness, cuando el día 6 de enero del 2019 hornearon una rosca de poco más de 2 kilómetros de largo. Dicha obra culinaria cubrió un kilómetro del bulevar Venustiano Carranza y sus rebanadas fueron regaladas a los saltillenses que acudieron al evento.
Récord Guinness realizados por Saltillo
Saltillo no solo ha obtenido el récord con la rosca de reyes, pues en 2022, la ciudad recibió un nuevo premio gracias a Matlachinada Estatal, certificada como la danza en su tipo más grande del mundo. Dicho evento se hizo en el marco del Festival Internacional de Cultura de Saltillo, dentro de los festejos del aniversario 444 de su fundación.
En este caso, fueron a almenos 73 diferentes grupos de todo el estado quienes participaron en el evento. El récord oficial quedó en 653 danzantes, quienes cumplieron una serie de lineamientos como el atuendo, coreografía, sincronización y que dicha ejecución durará por lo menos 5 minutos.
Historia de la Rosca de Reyes
La historia versa que tres reyes magos, llamados como Melchor, Gaspar y Baltazar, viajaron desde Oriente a Jerusalén guiados por una estrella, para adorar a un profeta recién nacido y llevarte ofrendas. Los tres ‘Reyes de Oriente’ encontraron al niño, quien acababa de nacer tres días atrás.
El día en que los tres Reyes Magos conocen al Niño Jesús, se le denomina como Epifanía, encuentro que simboliza la Rosca de Reyes. Para los cristianos, la forma ovalada de la rosca, representa el círculo infinito del amor a Dios. Las frutas secas cristalizadas que adornan el pan, simbolizan las joyas incrustadas en las coronas de los Reyes Magos, el muñeco escondido, representa al Niño Jesús.