Torreón, Coahuila.- En las últimas semanas se tiene el dato de más de cien muertes de personas ocasionadas por el consumo de alcohol adulterado en el país, específicamente en cuatro estados que son Jalisco, Morelos, Puebla y Yucatán, siendo el metanol la principal sustancia con la que se alteran las bebidas etílicas, activándose su toxicidad una vez que entra al organismo.
Según los diccionarios, el metanol es un líquido incoloro y muy tóxico, obtenido por destilación de la madera a baja temperatura o mediante la reacción del monóxido de carbono y el hidrógeno, que se emplea para desnaturalizar el alcohol etílico y como aditivo de combustibles líquidos.
Para el ser humano el consumir el alcohol metílico es muy peligroso, sobre todo por los efectos de un producto de su degradación en el organismo humano que se llama ácido fórmico. ... La intoxicación aguda de metanol se manifiesta, en primer lugar, con mareos, cefaleas (dolores de cabeza), molestias en la visión, delirio y confusión mental, pudiendo en algunos casos provocar la muerte de la persona que lo haya consumido de manera inconsciente mediante una bebida adulterada.
Quienes se dedican a adulterar las bebidas alcohólicas, tratan de que su color y sabor sea muy similar al licor original, rellenándose botellas que se encuentran en la basura principalmente y así venderlas al público sin que se den cuenta.
De acuerdo a información de la Cofepris, en México las bebidas que más se adulteran son el brandy, tequila, ton y el whisky.
“La muerte por consumir bebidas alcohólicas adulteradas es un tema que ya se presentó en cuatro entidades federativas, en donde se encontró que fueron adulteradas con metanol, el cual a la ingesta causa intoxicación directamente al hígado, causando problemas de manera inmediata como la ceguera y otro tipo de afectaciones”, mencionó al respecto el Ing. José Luna, del área de regulación sanitaria de la Jurisdicción Sanitaria N° 6.
El funcionario exhortó a la población, si van a comprar bebidas alcohólicas que chequen bien el etiquetado, los sellos o marbetes que están asegurando el tapón, para garantizar que son auténticos.
