Bien dicen que en gustos se rompen géneros, y una pizzería se lo tomó muy en serio, pues hace un par de años decidió presentar una pizza con un peculiar ingrediente, escorpiones.
El peculiar platillo causó revuelo en su momento, pues el ingrediente principal de esta pizza era por demás extraño y curioso, pero ¿quién lo hizo?
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Jim Swain y su curiosa pizza de escorpión
El propietario de la pizzerie Pizza On a Stick acudió en 2014 a un festival de rodeo celebrado en Canadá y presentó el peculiar platillo, el cual se convirtió rápidamente en un boom para los presentes, pues se trataba de una fina masa de Pizza, tomate, queso y escorpiones por encima.
Según explicaron los presentes, la popularidad del platillo se debió a lo crujiente de su masa, qué su sabor es muy parecido ¿al pollo?
Más allá de su paso triunfal por Canadá, Swain ha seguido vendiendo la pizza en lugares como el norte de Estados Unidos, anunciando que su producto se había terminado.
“Comenzamos haciendo el caimán, lo hizo muy bien, en otras ferias hemos hecho el cricket, lo hizo muy bien. Pero este año pensamos que probaríamos el escorpión aquí en Calgary, y es una locura cuánta gente quiere verlo, desafiar a sus amigos a probarlo, o incluso comprarlo y comerlo ellos mismos" comentó el propietario del negocio.
"Te diré algo, eso fue algo. Pensé que compré suficiente para aquí y los días de Klondike (de Edmonton). Me tomó medio día llevarlos a la frontera, luego alrededor de un día para pasar por los puntos de procesamiento" agregó.
Los famosos tacos de alacrán en Durango
Cabe aclarar que si bien la fotografía de la pizza de escorpiones fue tomada en 2014, recientemente tuvo una nueva viralidad, pues comenzó a circular en diversos grupos de Facebook de la región como un supuesto platillo que se come en Durango, solo que en lugar de escorpiones los mencionan como alacranes; esto como una obvia referencia a uno de los emblemas del estado.
La realidad es que, hasta el momento, no se venden pizzas con alacranes, pero si hay otros platillos que los contienen, como los famosos tacos de alacrán que puedes disfrutar en este estado.
Diversos creadores de contenido como la Ruta de la Garnacha o Popurri de Viajes acudieron al estado de Durango para probar estos peculiares tacos, así como todos los platillos donde el alacrán es el actor principal.