Sector comercio está alerta a posibles efectos de gripe aviar en La Laguna

Hay incertidumbre por una probable escasez de productos como huevo y pollo

Miguel Solís | El Sol de La Laguna

  · jueves 12 de mayo de 2022

El huevo podría subir de precio derivado de la gripe aviar. / Foto: Archivo | OEM

Gómez Palacio, Durango.- Luis Felipe del Rivero Molina, presidente de la Cámara de Comercio en Gómez Palacio, dijo que sí existe una preocupación o una alerta en este sector por las posibles repercusiones que pudiera generar el brote de gripe aviar, confirmado en granjas de la comarca lagunera en pasados días, y que ha provocado el sacrificio de miles de aves, lo que llevaría en un grado extremo, a un desabasto de productos como el huevo y el pollo.

“Nosotros hemos sido muy cautelosos en esto, hemos tratado de comunicarnos con las autoridades para que nos informe sobre este suceso o virus que está atacando a las granjas. Esperamos que la situación no desencadene en un desabasto de producto, ya sea del pollo o del huevo, es lamentable que esta enfermedad llegue y nos golpee a las granjas avícolas, cuando apenas estamos recuperándonos de la economía”.

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“Tengo entendido que ya hubo sacrificio de un número importante de aves para poder erradicar esta gripe aviar, entonces, nosotros estamos queriendo más información de las autoridades gubernamentales, pero no hemos tenido aún una respuesta como debe de ser”, expuso el dirigente del sector comercio.

Aunque hoy en día no hay un impacto negativo por el contagio de la gripe aviar, del tipo AH7N3, el sector comercial quiere una certeza de lo que está sucediendo o puede suceder:

Las granjas aviares de Lerdo se vaciaron por la gripe. / Foto: Sofy Ramírez | El Sol de La Laguna

“La información la solicitamos al Gobierno del Estado, que son los que principalmente deben estar informando sobre estos sucesos, también a la Secretaría de Agricultura y Ganadería, que nos pudieran dar más información sobre estas granjas avícolas que están infectadas, también del sector salud, para saber hasta dónde puede llegar este tipo de enfermedad en las aves y saber si esta enfermedad repercute también en el ser humano, queremos conocer esa información”.

Del Rivero Molina, recordó que el huevo y el pollo son productos alimenticios de primera necesidad y si llega a darse un desabasto, podría repercutir en altos costos de los mismos:

“Son productos de primera necesidad, prácticamente el huevo se utiliza en muchos productos, por decir, si esto hubiera sido en días anteriores, pues hubiera sido un impacto en el precio de los pasteles, porque todos los pasteles llevan huevo en su preparación”.