Al subrayar que no hay justificación alguna para que se eleve el precio del huevo en Coahuila y no descartar que parte de la producción del país se esté llevando a Estados Unidos, José Luis Flores Méndez dio a conocer que este próximo 10 de marzo de abrirán las compuertas de las presas de Laguna para el ciclo agrícola primavera verano.
En cuanto al huevo, el secretario de Desarrollo Rural comentó que el estado mantiene su producción de manera normal, al igual que en otros años, pero que si embargo Coahuila no es la única entidad que puede influir en su precio y que sobre el aumento en su costo le corresponde determinarlo a la Secretaría de Economía.
Reconoció que en el 2022 hubo una afectación en el estado por la gripe aviar, pero que esta fue mínima y que sesta repoblando un 10% de todas las aves que hay en Coahuila y en la Región Lagunera, principalmente.
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“Coahuila no tiene ninguna crisis en la producción de carne, huevo, leche y otros ´productos. Pero el tema de los alimentos lo combinamos entre todos los estados del país.
“lo que nos toca producir estamos en ciclos normales, no tenemos alteración y la producción está en el estándar que ha estado en los últimos años”, agregó.
En cuanto a la apertura de las compuertas, comentó que La Laguna de Coahuila recibirá suficiente agua rodada para la siembra de 60 mil hectáreas y que en estos momentos los agricultores están en la preparación de las tierras.
Indicó que esto es lo que corresponde a la Región Laguna, en tanto que en el resto del estado las presas tienen algo de agua, pero que no hay tantos terrenos agrícolas y que el ganado puede beber de ahí.
“La mayor preocupación pude ser el agostadero porque si no hay lluvias se agrava, pero no es ahora la temporada para poder calificarlo, pero esperamos que tengamos un buen año, además de que las presentadas en agosto y septiembre pasados nos ´permitió tener embalses y espero que este año no sea tan critico como los otros tres”, dijo.
