Coahuila será el único estado del país declarado libre de tuberculosis en el ganado
Así el ganado tipo Coahuila que se exporta a Estados Unidos será de la menor raza que llega allá.
Juan Manuel Contreras / El Sol de La Laguna
Coahuila sería el ejemplo en el país al ser el primer estado de México al levantarse de la Zona B1 y haber eliminado la prevalencia de tuberculosis en su ganado bovino, lo cual será recertificado por las autoridades del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) el próximo 18 de septiembre que estarán en la entidad.
Lo anterior lo comentó José Luis Flores Méndez al señalar que esto se ha logrado con barridos permanente en los corrales de engorda, de la mano con los productores pecuarios.
Apuntó que la presencia de la tuberculosis en los toretes va desapareciendo del estado y que “ahorita el ganado tipo Coahuila que se exporta a Estados Unidos tiene cuando menos 10 años sin un solo caso de esta enfermedad.
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Afirmó que de aquí en adelante la carne del ganado tipo Coahuila será considerada en Estados Unidos como la de la mejor raza que se consume allá.
Además de que los ganaderos de Coahuila con la recertificación estarán muy bien acreditados con un consumo a nivel nacional de calidad, pero con a preferencia entre las familias de Estados Unidos que consumen esta carne.
Precisó que en septiembre, los funcionarios de la USDA también estarán en Monclova y Frontera para revaluar su categoría porque estaba considera en la Zona B1 con prevalencia de tuberculosis y dejará atrás esa calificación.
Comentó que en el inicio del sexenio de Miguel Angel Riquelme estos municipios de la Región Centro traían alrededor de dos mil vacas que habría que eliminar, como requisito para tener la Zona limpia y desinfectada de esta enfermedad.
“Pero hoy solamente hay aproximadamente 45 animales y de aquí al 18 de septiembre está parte del estado estará 100% limpia”, dijo.
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