Hasta el 30 de noviembre de este año, el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) realizará el Censo Agropecuario 2022. El objetivo es obtener estadísticas actuales de la producción de cultivos, la cría de especies pecuarias, el aprovechamiento forestal y datos de las condiciones estructurales y coyunturales de las labores que realizan las y los productores del campo de México y, por lo tanto, del estado de Coahuila de Zaragoza.
Lo anterior fue dado a conocer por Emilio Barraza Martínez, Coordinador Estatal del INEGI en Coahuila, quien apuntó que el INEGI hace un llamado a las autoridades estatales y municipales, a la población y, principalmente, a las y los productores para que contesten las preguntas de las y los entrevistadores. Todas las respuestas son necesarias para atender las necesidades básicas sobre alimentación, empleo, producción y medio ambiente, en un estado como Coahuila de Zaragoza.
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Con la información recabada, el INEGI podrá proporcionar información de calidad, veraz y oportuna. El objetivo es facilitar el conocimiento de datos para la toma de decisiones y la construcción de políticas públicas que atiendan al sector primario de México.
El calendario de resultados del Censo Agropecuario 2022 señala que en mayo de 2023 se ofrecerán resultados oportunos. Los definitivos se darán a conocer en noviembre de 2023 a través de diversos medios.
Coahuila de Zaragoza cuenta con cerca de 132 mil terrenos que conforman aproximadamente 41 mil unidades de producción. Para captarlas, en la entidad participarán 325 entrevistadoras y entrevistadores que recorrerán 3 894 localidades rurales de 15 mil habitantes o menos. A las y los productores que habitan en localidades de más de 15 mil habitantes se les visitará directamente en su domicilio.
El Censo Agropecuario permitirá conocer todas las condiciones en las que se siembran y cosechan cultivos importantes en el estado. Algunos son: nuez, alfalfa, maíz forrajero, tomate rojo (jitomate), algodón, melón, sorgo forrajero, manzana, avena forrajera y chile.
Este programa permitirá obtener estadísticas sobre la cría de bovinos, porcinos, aves de corral, caprinos y ovinos, así como de la cría y cuidado de las abejas.
El Censo también permitirá actualizar datos como los siguientes: de las unidades de producción en el país, 23 % tiene terrenos cuya superficie es de riego. De ese porcentaje, se estima que 0.91 % corresponde a Coahuila de Zaragoza.
Según datos de programas estadísticos anteriores, del total de unidades de producción en el estado de agricultura a cielo abierto, 9 % utiliza fertilizantes químicos. En contraparte, 8 % utiliza abonos naturales.
Del total de la mano de obra del sector agropecuario en la entidad federativa, 19.6 % no recibe un sueldo o salario, pues la mayoría es familiar de la o del productor. Las unidades de producción que contratan jornaleras y jornaleros en Coahuila de Zaragoza lo hacen, en promedio, por 82 días con ocho horas de labores diarias. De las y los productores, 92 % tiene más de 45 años.
En el país, 51.8 % de las unidades de producción agropecuaria tiene tractor. De estas, aproximadamente 1.0 % corresponde a Coahuila de Zaragoza. En cuanto al tractor que usan las unidades de producción agropecuaria en la entidad, 16 % es propio, 68 % es rentado y el resto es prestado.