Gómez Palacio, Durango (OEM).- Durante la última semana algunos artículos que conforman la Canasta Básica han subido de precio hasta en más de un 100 por ciento, a excepción de la cartera de huevo que se ha mantenido en algunos establecimientos en 65 o 70 pesos, el aguacate ya superó los 60 pesos el kilo, el jitomate anda rondando ya casi los 20 pesos.
Rubén Almaguer, responsable del local El Mariscal de Campo, en el Mercado Abastos de Gómez Palacio, compartió para esta casa editora que son precios que han incrementado hasta en un 30 por ciento, “el cliente lo que hace es economizar, encontrar el producto ya sea en un establecimiento o en otro negocio, pero en realidad los mismos precios siguen estando en todos los negocios, son precios que se han elevado exageradamente, la gente está desesperada, está tratando de ahorrarse algo de dinero, las personas están comprando lo necesario”, indicó.
A decir del comerciante uno de los factores principales del alza en el costo de algunos artículos de la canasta básica se debe al índice inflacionario, los costos de traslado en los productos que muchos de ellos vienen del sur de la República así como el alza en los combustibles.
“Por ejemplo, ya tiene más de una semana que el chile poblano estaba alrededor de 10 a 20 pesos, ahorita está en 48 pesos que es un precio exagerado y sorprendente porque es un producto básico en el cual la gente lo busca, ya sea para preparar comidas o alimentos a la venta, esta alza de precios está afectando incluso también al comercio”.
Otro de los artículos es el aguacate que antes estaba de 30 pesos y ahorita ronda en los 60 o 70 pesos, ya en algunos locales ha llegado a costar 80 pesos, “otros son los chiles, el jalapeño, rojo, verde, la papa era un producto que se conseguía de 14 a 15 pesos ahorita lo doble de su costo entre 30 pesos, el jitomate hace tres días valía a diez pesos, se disparó un 30 por ciento”, añadió.
Una clienta del Mercado Abastos, Sandy Ochoa, compartió que por ejemplo ella ha encontrado precios como el pollo a 28 pesos el kilo, la carne Molida 90 kilo, Puerco 80 y Milanesa 140 pesos el kilo, el Aguacate de 60 a 70 pesos el kilo, Cebolla 15 el kilo, Tomate 14 el kilo Plátano 28 el kilo, Limón 31 el kilo, Papa 24 el kilo y la Papaya 29 kilogramo.
Almaguer agregó que no se quiere ni imaginar el costo de estos mismos productos en las grandes cadenas comerciales donde se disparan de manera exorbitante.
En este mismo contexto, clientes y visitantes del Mercado Abastos de Gómez Palacio que antes llevaban una bolsa de mandado con un costo de 300 pesos, hoy en día se llevan la mitad, lo que al final de cuentas repercute en la venta diaria de los locatarios de este importante centro de abasto de la Laguna de Durango.
“El huevo es un producto básico que hace un mes rondaba los 80 pesos la charola, afortunadamente bajó el precio, pero desgraciadamente bajan algunos de precio algunos artículos pero suben otros que son parte fundamental de la Canasta Básica”.