Saltillo, Coahuila.- En Coahuila, este año se han aplicado 80 millones de pesos en concurrencia para apoyar a los productores rurales a darle un valor agregado a sus fortalezas y elaborar diversos artículos con sus productos a fin de que los comercialicen en el mercado local, regional, estatal e internacional y obtengan un mejor precio.
Lo anterior, lo subrayó José Luis Flores Méndez al inaugurar la Feria Agroalimentaria Coahuila 2018, en la Plaza Nueva Tlaxcala de esta capital, donde participaron más de 35 productores que han logrado afianzar su producción en los mercados.
Destacó que este evento se hace por instrucciones del gobernador Miguel Ángel Riquelme Solís por el increíble valor que tiene la producción de los trabajadores del campo coahuilense.
Externó que con este tipo de acciones se abre a los productores rurales una nueva ventana de oportunidades en la comercialización de sus productos ya transformado por ellos mismos.
Asimismo, externó que el mandatario estatal desarrolla una serie de políticas públicas en favor de los habitantes del campo que menos hectáreas tienen para integrar sus productos, de alta calidad, al mercado.
Así es que por ello se estiran más los recursos destinados a apoyarlos y que alcancen para todos, donde quienes ya los han recibido mantengan su cadena de valor para que les den la oportunidad a otros de hacer lo mismo.
Mencionó que estos 80 millones de pesos, parte de los cuales también se usan en otros programas, son parte de los 250 que se aplican en el campo coahuilense este año, los cuales espera que se incrementen hasta los 265 si les autorizan la entrega de otros 400 sementales de “Ganado Mejor”.
En los locales, los productores ofrecieron a la población una gran diversidad de artículos elaborados con materia de primera calidad, cosechada por ellos mismos, desde nopalitos en diferentes presentaciones, quesos con una especialidad diferente, dulces, miel de abeja, vino, cremas y otros licores de diversas frutas y productos de belleza con aloe vera, amole, romero y de sangre de dragón, entre muchos más.
A la inauguración asistieron el secretario de Desarrollo Económico, Jaime Guerra Pérez; el alcalde de Arteaga, Everardo Durán, y el director del DIF Coahuila, Roberto Cárdenas Zavala.