Torreón, Coahuila.- Debido al incremento de contagios de Covid-19 entre la población lagunera, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), dio a conocer que ya se dieron los primeros ajustes en los establecimientos adheridos a este gremio relacionados con los horarios de cierre, esperan que el semáforo epidemiológico no retorne al color rojo, lo cual afectaría de manera significativa la reactivación económica que habían logrado.

Guillermo Martínez Dávila, presidente de la Canirac en la Laguna, sostuvo que se trata de un trabajo en equipo, entre la sociedad civil, autoridades e iniciativa privada, que al sostener una reunión se llegó al acuerdo de reajustar los horarios del cierre en los establecimientos.

“Nosotros estamos haciendo nuestro mayor esfuerzo y esperemos que no nos lleguen a calificar con el semáforo en rojo, todo depende de ser responsables, hablo de todos, refiriéndome a la ciudadanía en general, y nosotros por nuestra parte desde el gremio restaurantero estamos tomando todas las medidas precisamente para no caer en ese semáforo en rojo que ahorita estamos con un número alto de contagios”.

“La verdad que sí es algo que se ha venido presentando, sobre todo en las reuniones sociales es donde se han dado cuenta las autoridades sanitarias que es donde se han presentado los contagios y es algo donde se puede y debe tomar cartas en el asunto para tratar de regular hasta cierto punto el número de personas en cualquier reunión, debemos tener responsabilidad y hacer conciencia en los ciudadanos de que todos debemos de cuidarnos”.

“Tuvimos una reunión donde tanto autoridades municipales y estatales hicimos un acuerdo de reducir el horario, teníamos anteriormente autorizado cerrar a la una de la mañana y vamos a estar durante los siguientes 15 días cerrando a las 11:59 de la noche; eso lo haremos para reducir un poco la movilidad y nos pedían fortalecer un poco más los protocolos sanitarios en los restaurantes bar, porque ahí es donde también se han registrado contagios”.

Sobre las reuniones sociales y fiestas que se han registrado en las últimas horas y que ha desencadenado en un aumento significativo de contagios por Covid-19, dijo que era evidente que se fueran a detonar los contagios, “La verdad es que eso fue parte de la relajación que estamos teniendo todos, es algo que debimos de haber previsto antes, todos tenemos que no bajar la guardia ahorita creo que puede ser un muy buen momento para tener un cierre en el que podamos controlar esta pandemia, debemos de trabajar en conjunto con toda la ciudadanía”.

“Desde que se hizo la reactivación económica que ya va para dos meses, hemos ido bien, se ha ido incrementando pero también la gente ha ido conociendo cómo se comporta este virus y ha sido consciente una gran parte de la ciudadanía en cuidarse pero hay que trabajar con la población que está relajada”.

“La Canirac está integrada por 249 agremiados, de los cuales no se han registrado afortunadamente ningún deceso entre sus propietarios, sí ha habido contagios entre los trabajadores, pero han sido los menos, pero más que nada se han dado de manera externa, es decir, se dan porque tienen algún familiar enfermo o pertenecen al sector salud”

“Solamente queremos hacer un llamado a la población a seguir cuidándose en cuanto a la salud se refiere, pedirles que nos apoyen, esto es en conjunto como responsabilidad, cuando salgan tomen sus debidas precauciones y cuidados sanitarios; a todos nos hace falta la reactivación de todos los giros”.

Dato:

• Una hora fue la que ajustaron en el horario de cierre de los establecimientos adheridos a la Canirac Laguna