Torreón, Coahuila.- El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (Canirac) en La Laguna, Guillermo Martínez Ávila, dijo que este sector pudiera ampliar su área de influencia hacia el municipio de Matamoros, convertido en uno de los polos de desarrollo más interesantes para los próximos años, por lo que la construcción de plazas comerciales y nuevos restaurantes pudieran darse en cualquier momento.

Luego de sostener una reunión de trabajo con el alcalde de Matamoros, Miguel Ángel Ramírez López, el dirigente de los restauranteros expresó que en este municipio se tienen las condiciones dadas para que más socios puedan venirse a invertir y se inicie con ello un cambio sin precedente en el tema gastronómico.

“Uno de los plus que vino a revolucionar la instalación de restaurantes en Torreón fue la construcción de las plazas comerciales, y eso es lo que estamos proponiendo al alcalde para que se promueva con los inversionistas para Matamoros”, destacó Martínez Ávila.

“Si se da la planeación correcta de este tipo de negocios para Matamoros, será importante el crecimiento del sector restaurantero, más aún, que el alcalde Miguel Ángel Ramírez López ya planea una mayor conectividad del norte y sur con la cabecera municipal, mediante la dotación de más concesiones para que el transporte salga cada hora y no solo una vez al día, como hasta ahora sucede”, explicó.

Con la llegada del Hotel Matamoros, construido por parte de la familia Herrera, se dio también la construcción de una plaza comercial, donde ya opera uno de los cuatro restaurantes anunciados, siendo este el Pinabete, que ha tenido buenos resultados en sus ventas.

Martínez Ávila compartió que Matamoros pronto será un polo muy importante para el desarrollo de la industria restaurantera y las plazas comerciales.