Torreón, Coahuila.- Luego de que en los años noventa se dio un importante boom para la crianza y reproducción del avestruz en La Laguna, ya solo una docena permanecen por estas tierras y se encuentran en la reserva ecológica de Velardeña y en propiedades privadas y clubes campestre, según se ha dado a conocer por los especialistas, quienes como en el caso de la Narro, ya busca la forma de retomar esta especie como uno de sus importantes atractivos y otro el gran esfuerzo que realiza la reserva ecológica de Peñoles Velardeña.
EN LA NARRO NO QUEDA UNA SOLA
Muchos recordamos los avestruces en los campos de la Unidad Laguna de la Universidad Autónoma Agraria “Antonio Narro” donde se llegaron a tener hasta cincuenta especies, expresa el ingeniero Eduardo Borunda, quien por décadas se ha convertido en el especialista para la cría y producción de estos animales en tierras laguneras.
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“Las últimas tres avestruces que nos quedaban en la Narro se nos murieron durante la pandemia entre 2020 y 2021, yo también enferme para esas fechas y las dejo a cargo de otros trabajadores, las cuales a mi regreso me dieron esta lamentable noticia”, recuerda el ingeniero Borunda.
Aún recuerda como en el año 2016-2017 sufrieron un ataque de una jauría de perros que se reunía a las espaldas de la institución y en uno de sus ataques dieron muerte a doce avestruces, señaló.
Ya en los últimos años solo nos quedamos con dos hembras y un macho, el llamado trío perfecto, para los procesos de reproducción, pero desafortunadamente la pandemia también las alcanzo.
En las ferias de Gómez Palacio y Torreón, muchas de los avestruces de la Narro, sirvieron como parte del espectáculo en las llamadas granjas.
Como olvidar las dos o tres que se tuvieron por algunos años en el extinto “zoológico” del Bosque Venustiano Carranza, esas eran de particulares.
En algunas propiedades privadas siguen conservando tres a cuatro, uno de ellos en el campestre Villa Juárez y otro más de quien era el propietario de los terrenos donde hoy se encuentra Galerías Laguna.
Un avestruz empieza a ensayar a los 24 meses de acuerdo a los especialistas, pero en el caso del avestruz lagunero, empezaba desde los 18 meses, siendo el clima de estas tierras muy propicio para su reproducción.
“El avestruz fue un boom pues se decía que era una de las carnes más favorecidas en el terreno médico (hospitales), algo similar a lo que ocurrió con los conejos que también nunca se le dio seguimiento.
A estos animales explica el ingeniero Borunda se les puede sacar mucho, porque es un animal que no consume mucho alimento, consume dos a tres kilos de alfalfa en época de mantenimiento y en época reproductiva se les agregaba el concentrado para que pusieran huevo, o sea se convertía en un animal exótico muy económico.
“En la época de postura te da un huevo diario de los meses de marzo hasta septiembre, por lo que se saca suficiente cantidad de huevo”.
Estos animales te pueden durar infinidad de años, estimando en unos cuarenta a cincuenta años”, recalcó.
SOLO TRES EN LA RESERVA ECOLÓGICA EN VELARDEÑA
La reserva ecológica de Peñoles en Velardeña conserva tres especies de avestruz que son con las cuales se sigue respaldando con las crías algunos de los zoológicos en nuestro país, reitera el especialista responsable Pascual de la Torre.
“La verdad es que a la gente se le ha perdido el interés por estos animales, pues antes había muchos, y hoy solo quedan unos cuantos vigentes”, destacó.
El avestruz no es de muchos cuidados, no es costoso, no requieren de un clima muy especial, pues si observamos su hábitat natural que es África, es muy similar al clima de La Laguna.
En la reserva ecológica de Velardeña no le sacamos provecho alguno, pues sus crías las compartimos con algunos zoológicos en el país, mediante convenios de cuidado.
En el avestruz se aprovecha todo, pluma, cuero, huevo, cascaron, su carne, incluso hasta las pestañas pues con ellas fabrican pinceles, sus ligamentos para hacer injertos, por lo que pudiéramos decir que es un animal muy bondadoso.
