Torreón, Coahuila.- Con un concepto apegado al folklor mexicano, donde se incluyen las tortas ahogadas y la carne en su jugo, además del tequila, la danza folklórica, el mariachi y el talento lagunero, este miércoles se puso en marcha “La Casa del Mariachi” en Torreón, ubicado sobre la avenida Juárez a unos metros de la calzada Cuauhtémoc.
“Se trata de un concepto nuevo, donde vamos a involucrar a los artistas, artesanos, comerciantes de dulces regionales, para que sean parte de esta nueva casa restaurantera”, explico el arquitecto Jorge Guerrero, al momento de presentar todo el menú que usted podrá disfrutar en esta Casa del Mariachi a costos por demás accesibles.
“El proyecto nace hace algunos años que traía la intención de poner este tipo de concepto restaurantero, un restaurant regional-mexicano, pero ante la pandemia se había pospuesto, hasta que ahora con esta oportunidad, lo podemos anunciar en forma oficial”, recalcó.
Este concepto es diferente, Casa Mariachi, llega para ofrecer un concepto regional-mexicano, el cual se basa en la cultura, la música y el baile, ofreciendo una variedad de platillos que incluye algo de lo tradicional en el estado de Jalisco, como son las tortas ahogadas y la carne en su jugo, precisó el empresario.
“La cocina mexicana va incluir de todo, y los costos serán muy accesibles, pues habrá algunos que en pareja tendrán un costo de 250 pesos”, explicó.
En esta Casa Mariachi vamos a tener los cantaritos y los tequilas 30-30, además de otras bebidas nacionales.
