El director del Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica (Conalep), Jesús de la Rosa Godoy, aseguró que de los mil 300 alumnos con que cuenta esta institución educativa, ya el 45 por ciento son mujeres y lo más destacado que más de 30 ya están involucradas en las carreras de máquinas y herramientas y de química industrial, donde han presentado tres proyectos muy interesantes como es lo relacionado al manejo del bio-plástico, la elaboración de yogur con residuos de cáscara de papa y naranja, y la elaboración de gomitas y dulces para quienes sufren de la diabetes.
Lo que anteriormente parecía muy complicado para las mujeres hoy se ha venido a convertir en una excelente oportunidad, reiteró De la Rosa Godoy.
“Hoy en día estamos trabajando bajo tres vertientes muy importantes, una que es la relacionada con la educación presencial, otra en el tema de la educación dual y el tercero con aquellos muchachos que ya están prácticamente trabajando”.
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Todo lo anterior se dio a conocer durante la presentación de trabajos que se realizaran de parte de los alumnos que cursan el tercer semestre y quienes desarrollaron proyectos relacionados con el reciclaje, el manejo del autocad y las energías limpias.
El director del Conalep Torreón, destacó que durante la exhibición de proyectos de la carrera de química industrial hubo tres que llamaron mucho la atención, uno de ellos relacionados con la elaboración de dulces en base a vitaminas y complejo B para personas con diabetes; otro con la elaboración de yogur en base a los residuos de cáscara de papa y naranja como suplemento alimenticio, y el tercero en lo que se refiere a la utilización del bio-plástico.