Torreón, Coahuila.- Con la participación de los especialistas lecheros de la Unión Americana, y con los temas de sustentabilidad y ganadería, ya se tiene fechas para la realización de la edición 2023 del Encuentro Nacional de Ganaderos, Lecheros y Productores Agropecuarios (ENGALEC) en el Tecnológico de Monterrey campus Laguna.
El evento se llevará a cabo el jueves 11, viernes 12 y sábado 13 de mayo bajo la temática “Sustainability Summit” (Cumbre de Sostenibilidad), contando con reconocidos expertos en la materia y, como en todas sus ediciones anteriores, con el objetivo de recaudar fondos para becar a jóvenes talentosos de La Laguna para que realicen sus estudios profesionales en el Tec mediante diversos esquemas de becas o apoyos económicos.
Eduardo Arrambide, director del campus Laguna compartió: “Estamos muy contentos de que el Tec vuelva a ser el punto de encuentro de todos los representantes que integran una de las actividades productivas más importantes de nuestra región. Durante la pandemia, el Comité Organizador realizó el Ciclo de Conferencias ENGALEC en 2021, abierto a todo el público en formato virtual, y una subasta en 2022, manteniendo su compromiso con la educación a través del Tec”.
“Para ENGALEC 2023 hemos decidido realizar el encuentro bajo un concepto más ágil con conferencias magistrales de expertos internacionales y un workshop, formatos que abordarán temas de sostenibilidad que agregarán valor a procesos y prácticas de los productores en La Laguna”, agregó.
De manera adicional, el encuentro contará con eventos sociales para los ganaderos y como en años anteriores se contará con una feria familiar abierta a todo el público.
Agenda del ENGALEC 2023
Las actividades del ENGALEC arrancarán el jueves 11 de mayo con el corte de listón del área de stands a las 17:00 horas y la ceremonia de inauguración a las 18:15 horas en la Arena Borregos Santiago A. Garza de la Mora para inmediatamente dar paso a la conferencia magistral “La gestión del metano en el sector agropecuario como solución climática”, impartida por los directores del Centro para el el Uso Eficiente de la Tierra y las Energías Renovables (CLEAR Center, por sus siglas en inglés) presidida por los directores del instituto Dr. Frank Mitloehner y el Mtro. Joe Proudman.
Luego de la charla, se dará tiempo para atender el workshop de “Estrategias de Medición de las emisiones de gases de efecto invernadero en el ramo agropecuario”, un espacio para que los especialistas en la materia puedan reunirse a explicar los sistemas de medición en materia de sostenibilidad en el sector.
El viernes 12 de mayo abrirá a las 11:00 a.m. con una conferencia presidida por miembros del Consejo de Exportación de Productos Lácteos de los Estados Unidos (USDEC, por sus siglas en inglés), organización líder del sector lácteo, que expondrán la “Sostenibilidad Ambiental en el sector agropecuario”.
Enseguida, en una segunda oportunidad, el doctor en Ciencias Animales y profesor de la Universidad de California en Davis, Dr. Frank Mitloehner, presentará la conferencia técnica "Los beneficios en la reducción de gases de efecto invernadero".
La agenda del viernes cerrará con una comida para ganaderos en las instalaciones del Tecnológico de Monterrey.
Finalmente, el sábado 13 de mayo se llevará a cabo, abierto a todo el público, la ya conocida Feria Familiar, ahora bajo el nombre ENGALEC Jr., a partir de las 10:00 a.m. para concluir a las 14:00 horas.
Para más detalles sobre el evento, se habrá de contactar a Rodrigo Díaz Flores Granados a través de su correo rodrigo.diaz@tec.mx. En caso de estar interesado en asistir a las conferencias, favor de registrarse en la liga https://bit.ly/RegistroENGALEC23; además, las conferencias serán transmitidas de manera gratuita a través de la página en Facebook: https://www.facebook.com/Engalec.
Sobre los especialistas
El ENGALEC 2023 será protagonizado por el Dr. Frank Mitloehner, el Mtro. Joe Proudman y representantes de USDEC.
El Dr. Frank Mitloehner es un reconocido científico y profesor estadounidense, considerado una autoridad mundial en la medición y reducción de gases de efecto invernadero en la agricultura y ganadería. Además, es el director del Centro para el Uso Eficiente de la Tierra y Energías Renovables (CLEAR Center).
En tanto, el Mtro. Joe Proudman es el director de proyectos del CLEAR Center, quien ha liderado y aplicado programas de agricultura sostenible y gestión de residuos.
Por su parte, el USDEC es una organización sin fines de lucro que promueve la exportación de productos lácteos a través de la promoción de la calidad, innovación y la sostenibilidad.
