San Pedro de Las Colonias, Coahuila.- Por instrucciones de la Alcaldesa Paty Grado Falcón, el Departamento de Salud Municipal, viene realizando diferentes acciones, en las que se realizará la verificación de los negocios establecidos del giro alimenticio, así como a los trabajadores del volante.
Lo anterior se dio a conocer por parte del jefe de Salud Municipal, el Doctor Víctor Hugo Quirino Álvarez, quien mencionó que se está trabajando en los diferentes exámenes a los transportistas, así como a los trabajadores de restaurantes y todo negocio que tenga que ver con la venta de alimentos.
“Seguimos trabajando en la valoración a los transportistas, ya sean choferes de taxi, camiones de transporte colectivo, y camiones materialistas, esto con la finalidad de que se cumpla con los tramites que solicita auto transporte año con año”, dijo el funcionario.
Añadió que también se está trabajando en los negocios que se dedican a la venta de alimentos, a los cuales se les solicita que sus trabajadores que tienen contacto directo con el producto, deben de contar con una tarjeta de salud, aviso de funcionamiento de COFEPRIS, y certificado de fumigación del local.
Indicó que todos estos trámites tienen como objetivo prevenir y disminuir considerablemente, las enfermedades gastrointestinales provocadas por falta de higiene y una probable preparación inadecuada.
Finalmente dijo que en este rubro, el avance que se registra es de un 60%, en las invitaciones para los comercios y transportistas que se encuentran registrados en el área urbana para que se acerquen al departamento de Salud Municipal.
